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CITRONNIER YUZU

Le CITRONNIER YUZU est un agrume qui est très piquant avec des feuilles odorante comme le citron mais poivrée.

La plante est large et dense et pousse sans structure.

Les fleurs et fruits se font rares, il faut être patient pour déguster son premier fruit comme les caviars

Cette plante demande pas beaucoup d’eau, attention à bien surveiller car à tendance à perdre ses feuilles beaucoup plus vite qu’on ne le pense quand il manque d’attention.

Coté cuisine, je vous conseille d’utiliser les feuilles qui parfument et si vous avez des fruits, le zeste en complement de son jus pour vraiment avoir entiérement son gout de Citron Poivrée !

 

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