Recettes à base d'agrumes

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ROTI DE PORC AUX FEUILLES DE COMBAVA

Ingrédients :

  • 1 Rôti de Porc;
  • Quelques feuilles de citronnier Combava;
  • Sel, Poivre et Curry;
  • et un peu d’eau au fond du plat et à surveiller pendant la cuisson pour l’arroser de temps en temps. Temps de cuisson 30 Minutes à 250° Selon le four

Préparation:

  • Mettre un peu d'eau au fond de votre plat;
  • Arroser votre préparation de temps en temps;
  • Ajouter un filet d’huile d’olive sur le rôti;
  • Saler, poivrer et saupoudrer de curry;
  • Glisser quelques  de feuilles de combava entre les fils du rôti;
  • Mettre au four 30 min à 250°C;
  • Servir avec du riz blanc.

 

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Horticulteur pépiniériste, producteur spécialiste des variétés d'agrumes d'ornement, nous sommes installés en Anjou. En complément de notre collection d'agrumes, nous proposons une gamme de bambous, palmiers et autres plantes "sens-ationnelles" . Nous sommes heureux de partager avec vous, notre passion et nos conseils pour profiter de vos plantes quelque soit votre région en France.
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